Name: Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: German
Ingredients: 80 g weiche Butter; 125 g Mehl; 40 g Zucker; 3 Äpfel (geschält und geschnitten); 1 TL Zimt; 200 ml Sahne (steif geschlagen); 250 g Quark (20 %)

Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme

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Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme ist das perfekte Dessert für die kalte Jahreszeit und festliche Anlässe. Diese köstliche Kombination aus warmem Apfelkompott, knusprigen Streuseln und einer zarten Zimtcreme verführt jeden Gaumen.

Author: Sarah
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

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80 g weiche Butter
125 g Mehl
40 g Zucker
3 Äpfel (geschält und geschnitten)
1 TL Zimt
200 ml Sahne (steif geschlagen)
250 g Quark (20 %)

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Instructions

Ofen auf 175 °C vorheizen.
Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl in einer Schüssel vermengen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Auf einem Backblech goldbraun backen (ca. 15 Minuten).
Äpfel mit Zitronensaft, Zimtstange, Sternanis, Orangensaft sowie Zucker mischen und im Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
Sahne steif schlagen, Quark und Zimt unterrühren. Kühlen.
Dessert anrichten: Zimtcreme in Gläser füllen, Apfelkompott daraufgeben und mit Streuseln toppen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 360
Sugar: 25g
Sodium: 45mg
Fat: 16g
Saturated Fat: 8g
Carbohydrates: 49g
Fiber: 3g
Protein: 6g
Cholesterol: 40mg

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