Name: Chimichurri Knoblauchbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: German
Ingredients: 1 Laib Ciabatta oder Baguette; 120 g ungesalzene Butter (weich); 60 ml Olivenöl; 4-5 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); ½ Tasse frische Petersilie (gehackt); ¼ Tasse frische Korianderblätter (gehackt); 1-2 Esslöffel Rotweinessig; Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Chimichurri Knoblauchbrot

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Chimichurri Knoblauchbrot ist die perfekte Kombination aus aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern, die jedes Essen aufwertet.

Author: Sarah
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 8 servings 1x
Category: Snack
Cuisine: German

Ingredients

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1 Laib Ciabatta oder Baguette
120 g ungesalzene Butter (weich)
60 ml Olivenöl
4–5 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
½ Tasse frische Petersilie (gehackt)
¼ Tasse frische Korianderblätter (gehackt)
1–2 Esslöffel Rotweinessig
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Ofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel Butter und Olivenöl vermengen. Knoblauch, Kräuter, Essig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Das Brot längs aufschneiden, die Kräuterbutter großzügig auftragen.
Auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 180
Sugar: 0g
Sodium: 150mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 6g
Carbohydrates: 14g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 30mg

Find it online: https://kochgenus.de/chimichurri-knoblauchbrot/