Name: Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilets; 200 g Frischkäse; 100 g frisch geriebener Parmesan; 200 ml Sahne; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; Italienische Kräuter

Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse

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Ein unwiderstehliches Gericht mit zartem Hühnchen und einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus Parmesan und Frischkäse.

Author: Sarah
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch

Ingredients

Scale

600 g Hähnchenbrustfilets
200 g Frischkäse
100 g frisch geriebener Parmesan
200 ml Sahne
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Italienische Kräuter

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Instructions

Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 3–4 Minuten pro Seite).
In der gleichen Pfanne den gehackten Knoblauch anbraten, dann Frischkäse, Sahne und Parmesan hinzufügen und gut verrühren.
Dijon-Senf und italienische Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen in die Sauce legen, abdecken und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 400
Sugar: 2g
Sodium: 650mg
Fat: 28g
Saturated Fat: 12g
Carbohydrates: 6g
Fiber: 0g
Protein: 36g
Cholesterol: 115mg

Find it online: https://kochgenus.de/cremiges-parmesan-huhnchen-mit-frischkase/