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Dumbo fliegende Elefanten-Pfannkuchen

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Zauberhafte Dumbo fliegende Elefanten-Pfannkuchen bringen Freude und Magie in jedes Frühstück.

Ingredients

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  • 200 g Allzweckmehl (Kann durch glutenfreie Mischung ersetzt werden.)
  • 30 g Zucker (Kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden.)
  • 1 TL Backpulver (Achte auf Frische für beste Ergebnisse.)
  • 1 Prise Salz (Verstärkt den Geschmack.)
  • 300 ml Milch (Pflanzliche Milchsorten funktionieren gut.)
  • 1 Stück Ei (Kann durch Chia- oder Leinsamenpudding ersetzt werden.)
  • 50 g geschmolzenes Butter (Kokosöl für laktosefreie Variante verwenden.)
  • 3 TL Lebensmittelfarbe (blau, grau, pink (Natürliche Farbstoffe können verwendet werden.))
  • 200 g Frische Beeren (Ideal für Geschmack und Dekoration.)
  • 100 ml Sirup (Nach Belieben.)

Instructions

  1. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Pfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
  3. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
  4. Die Pfannkuchen nach Belieben mit frischen Beeren und Sirup dekorieren.

Nutrition