Name: Französischer Apfelkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Mehl; 1 TL Backpulver; 3 Eier; 125 g Zucker; 1 Prise Salz; 120 g Butter; 1 TL Vanille-Extrakt; 4 große Äpfel (z.B. Boskoop, Royal Gala, Jonagold); Puderzucker zum Bestäuben

Französischer Apfelkuchen

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Ein klassisches Dessert mit saftigen Äpfeln und zartem Teig, ideal für jeden Anlass.

Author: Sarah
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 60 minutes
Total Time: 1 hour 30 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: French

Ingredients

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100 g Mehl
1 TL Backpulver
3 Eier
125 g Zucker
1 Prise Salz
120 g Butter
1 TL Vanille-Extrakt
4 große Äpfel (z.B. Boskoop, Royal Gala, Jonagold)
Puderzucker zum Bestäuben

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Instructions

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
Vermengen Sie in einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter hinzufügen. Trockene Zutaten unterrühren.
Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
In eine gefettete Springform füllen und 50-60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 275
Sugar: 22g
Sodium: 68mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 7g
Carbohydrates: 39g
Fiber: 2g
Protein: 4g
Cholesterol: 86mg

Find it online: https://kochgenus.de/franzosischer-apfelkuchen/