Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse
Köstliche, gesunde Snack-Option, die in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 32 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 450 g gemahlenes Rindfleisch oder Hähnchen
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
- 1 mittelgroße Karotte (gerieben)
- 3 Frühlingszwiebeln (gehackt)
- 3 Tassen gehackter grüner Kohl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Reiswein-Essig
- 12 Frühlingsrollen-Wrapper
Instructions
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten. Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
- Die geriebene Karotte, Frühlingszwiebeln und grünen Kohl dazugeben und kurz anbraten.
- Einen Wrapper auf eine saubere Fläche legen, mit Füllung belegen und fest aufrollen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die Rollen leicht mit Öl bestreichen.
- Die gefüllten Rollen für 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 110
- Sugar: 0 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg