Gegrillte Reisbällchen
Entdecke die köstlichen gegrillten Reisbällchen, auch Onigiri genannt, die perfekt für jeden Snack oder leichtes Gericht sind.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Japanisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Klebreis ((Alternativ Mittelkorn- oder Sushi-Reis))
- 1.5 Tassen Wasser
- 2 Esslöffel Sojasauce ((Tamari für glutenfreie Variante verwenden))
- 1 Esslöffel Geröstetes Sesamöl ((Olivenöl als leichtere Variante nutzen))
- 100 g Hühnchen ((Zart und proteinreich))
- 100 g Thunfisch ((Bringt interessante Geschmacksdimension))
- 200 g Gemüse ((Frisches Gemüse für vegetarische Option))
Instructions
- Klebreis gründlich waschen und mit Wasser kochen, bis er weich ist.
- Reis abkühlen lassen und mit Sojasauce und Sesamöl vermengen.
- Hühnchen, Thunfisch und Gemüse klein schneiden und in den Reis einarbeiten.
- Die Mischung zu Bällchen formen und auf den Grill legen.
- Bällchen grillen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sodium: 300
- Fat: 2
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 3