Name: Hackbällchen Toscana
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 400 g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei; 0.5 geriebene Zwiebel; 1 TL Senf; 1 altes Brötchen; 1 Zucchini; 250 g Tomaten; 250 ml Ersatzsahne (15% Fett)

Hackbällchen Toscana

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Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche mediterrane Hackbällchen, perfekt für hektische Wochentage oder ein entspanntes Familienessen.

Author: Sarah
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 2 servings 1x
Category: Hauptgerichte
Cuisine: Mediterran

Ingredients

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400 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
0.5 geriebene Zwiebel
1 TL Senf
1 altes Brötchen
1 Zucchini
250 g Tomaten
250 ml Ersatzsahne (15% Fett)

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Instructions

Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Senf und das eingeweichte Brötchen gut vermengen und kleine Bällchen formen.
In der Heißluftfritteuse oder im Backofen garen.
Zwiebel in einer Pfanne glasig dünsten, dann Tomaten und Zucchini hinzufügen und kurz anbraten.
Ersatzsahne in die Pfanne geben, würzen und alles gut vermengen.
Die fertigen Hackbällchen vorsichtig unterheben.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 450
Sugar: 4g
Sodium: 650mg
Fat: 25g
Saturated Fat: 8g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 3g
Protein: 25g
Cholesterol: 80mg

Find it online: https://kochgenus.de/hackballchen-toscana/