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Halloween Bloody Baked Brie

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Ein schaurig-schöner Halloween-Snack: Dieser gebackene Brie wird mit ‘blutiger’ Paprika-Marmelade überzogen und ist ein herzhafter, gruseliger Genuss, der garantiert alle Blicke auf sich zieht und Ihre Gäste begeistert.

Ingredients

Scale
  • 200250 g runder Brie-Käse
  • 3 EL rote Paprika-Marmelade
  • 23 EL heißes Wasser
  • Flocken-Salz (optional)
  • 1 Stück Baguette (aufgewärmt und in Scheiben)

Instructions

  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Brie-Käse auf das vorbereitete Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und warm ist.
  3. Während der Brie backt, die 3 EL rote Paprika-Marmelade in einer kleinen Schüssel mit 2-3 EL heißem Wasser verrühren, bis sie eine flüssigere, 'blutähnliche' Konsistenz hat.
  4. Den gebackenen Brie aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Die verdünnte Paprika-Marmelade dramatisch über den warmen Brie gießen. Optional mit Flocken-Salz bestreuen und sofort mit dem aufgewärmten, in Scheiben geschnittenen Baguette servieren.

Nutrition