Honig Knoblauch Hühnchen
Saftiges Hähnchen, umhüllt von einer klebrig-süßen und gleichzeitig würzigen Honig-Knoblauch-Glasur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 3 servings 1x
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust
- 3 EL Honig
- 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, trocken tupfen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Die Knoblauchzehen fein hacken.
- In einer Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce und Paprikapulver gut verrühren.
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die gewürzten Hähnchenstücke portionsweise darin goldbraun anbraten und durchgaren (ca. 3-5 Minuten pro Seite). Das gebratene Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Die vorbereitete Honig-Knoblauch-Sauce in die heiße Pfanne geben und unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis sie leicht eindickt. Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen, sodass alle Stücke gleichmäßig überzogen sind. Kurz (ca. 1-2 Minuten) köcheln lassen.
- Das Honig-Knoblauch-Hühnchen sofort heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1