Käsewaffeln
Käsewaffeln sind der ideale Snack mit einer köstlichen Kombination aus knusprigem Äußeren und schmelzendem Käse im Inneren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 2 Stück Eier
- 2 Esslöffel Mandelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter (zum Einfetten des Waffeleisens)
Instructions
- Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Herstellerangaben vor.
- Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel schaumig.
- Fügen Sie den geriebenen Käse, Mandelmehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und optional das Knoblauchpulver hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Prüfen Sie die Konsistenz des Teigs; bei Bedarf mit Wasser oder Milch anpassen.
- Geben Sie eine Portion Teig auf das vorgeheizte Waffeleisen und backen Sie die Waffeln für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Waffeln kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 180
- Sugar: 0g
- Sodium: 360mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 120mg
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