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Knusprige Pizzastangen

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Diese Pizzastangen sind einfach zuzubereiten und perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit. Sie sind knusprig und goldbraun mit einer verführerischen Käseschicht.

Ingredients

Scale
  • 3 ½ Tassen Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe (2 ¼ TL oder 7g)
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Tasse warmes Wasser ((ca. 43°C))
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Tasse Pizzasauce ((fertig oder selbstgemacht))
  • 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella
  • ½ Tasse geriebener Parmesan
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • ½ Tasse geschnittene Pepperoni oder gewürfeltes Gemüse ((optional))
  • 1 Ei für die Ei-Wäsche
  • 2 EL Sesamsamen ((optional))
  • 2 EL geriebener Parmesan ((optional))
  • 1 TL getrocknete italienische Kräuter ((optional))

Instructions

  1. Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, die Hefe, den Zucker und das Salz vermengen. Mische alles gut und mache eine Mulde in der Mitte.
  2. Flüssigkeiten hinzufügen: Gib das warme Wasser und das Olivenöl in die Mulde. Vermische mit einem Löffel die trockenen Zutaten mit der Flüssigkeit, bis ein grober Teig entsteht.

Nutrition

Find it online: https://kochgenus.de/knusprige-pizzastangen/