Name: Luftig-leichtes Baileysmousse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 ml Schlagsahne; 3 Eigelb; 50 g Puderzucker; 100 ml Baileys (oder ein ähnlicher Likör); 2 Blatt Gelatine; 1 Prise Salz

Luftig-leichtes Baileysmousse

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Luftig-leichtes Baileysmousse ist ein himmlisches Dessert, das Ihre Sinne verzaubert. Die Kombination aus cremiger Schlagsahne, zartem Eigelb und dem einzigartigen Geschmack von Baileys sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Author: Sarah
Prep Time: 20 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 6 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

250 ml Schlagsahne
3 Eigelb
50 g Puderzucker
100 ml Baileys (oder ein ähnlicher Likör)
2 Blatt Gelatine
1 Prise Salz

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Instructions

Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen.
Eigelb mit Puderzucker verrühren bis cremig.
Baileys hinzufügen und gut vermischen.
Gelatine im Wasserbad auflösen und unter die Mischung geben.
Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
In Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.
Vor dem Servieren nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 220
Sugar: 14g
Sodium: 25mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 9g
Carbohydrates: 18g
Fiber: 0g
Protein: 3g
Cholesterol: 120mg

Find it online: https://kochgenus.de/luftig-leichtes-baileysmousse/