Ofen gebackene Süßkartoffel-Pommes
Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes sind die perfekte Kombination aus gesunder Ernährung und unwiderstehlichem Geschmack. Genießen Sie einen köstlichen Snack, der im Ofen gebacken wird und ganz ohne Fritteuse auskommt!
- Prep Time: 75 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2–3 Stück Süßkartoffeln
- 2–3 Esslöffel Olivenöl oder Avocadoöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Knoblauchpulver ((optional))
- Zwiebelpulver ((optional))
- Chili-Pulver ((optional))
- Frische Kräuter ((optional, z.B. Rosmarin oder Thymian))
Instructions
- Die Süßkartoffeln gründlich waschen und schälen. In gleichmäßige Stifte schneiden.
- Die geschnittenen Süßkartoffeln für mindestens 30 Minuten in kaltes Wasser einweichen.
- Die Süßkartoffeln gründlich abtrocknen.
- Die Süßkartoffelstifte in eine große Schüssel geben, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen und gut mischen.
- Den Ofen auf 220°C (Umluft) vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Süßkartoffelstifte gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Süßkartoffel-Pommes für 25-30 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die Pommes aus dem Ofen nehmen, nach Belieben mit mehr Salz oder frischen Kräutern bestreuen und kurz abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg