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Pikante gefüllte Hühnerbrüste

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Pikante gefüllte Hühnerbrüste sind ein wahrer Genuss für alle Sinne. Zartes Hähnchenfleisch wird mit einer köstlichen Mischung aus Käse und Gewürzen gefüllt, die jedem Bissen ein intensives Aroma verleiht.

Ingredients

Scale
  • 4 Stück Hühnerbrüste
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g geriebener Cheddar oder Gouda
  • 1 Stück kleine Jalapeño (optional)
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • Zitronensaft
  • Paprikapulver
  • Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Hühnerbrüste waschen und trocken tupfen, dann eine Tasche in jede Brust schneiden.
  3. Mit Olivenöl einreiben und würzen.
  4. Füllung aus Frischkäse, Käse, Jalapeño, Knoblauch und Gewürzen mischen.
  5. In die Hühnerbrüste füllen und in eine Auflaufform legen.
  6. Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen bis das Hühnchen durchgegart ist (mindestens 75°C).
  7. Nach Bedarf mit Parmesan bestreuen und kurz weiterbacken.

Nutrition