Name: Schnelle Reispfanne mit Hühnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Stück Hühnchenbrustfilets ((ca. 300-350g)); 250 g Basmati- oder Jasminreis; 1 Stück Paprika ((rot oder gelb)); 1 Stück Zucchini; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel getrockneter Oregano; 2 Tassen Hühnerbrühe

Schnelle Reispfanne mit Hühnchen

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Schnelle Reispfanne mit Hühnchen ist das ideale Gericht für alle, die in kurzer Zeit eine schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit zubereiten möchten.

Author: Sarah
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

2 Stück Hühnchenbrustfilets ((ca. 300-350g))
250 g Basmati- oder Jasminreis
1 Stück Paprika ((rot oder gelb))
1 Stück Zucchini
1 Stück Zwiebel
2 Stück Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel getrockneter Oregano
2 Tassen Hühnerbrühe

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Instructions

Hühnchen in kleine Stücke schneiden und Gemüse würfeln.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hühnchen anbraten und würzen.
Gemüse und Knoblauch hinzufügen, kurz braten.
Reis einrühren, Brühe dazu gießen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 420
Sugar: 2g
Sodium: 560mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 2g
Carbohydrates: 52g
Fiber: 3g
Protein: 30g
Cholesterol: 70mg

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