Schnelle Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen
Leckere Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen, die zart und würzig sind, ideal für Familienmahlzeiten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 800 g Hähnchenkeulen (Auch mit Knochen erhältlich; benötigt jedoch längere Garzeit.)
- 100 g Maisstärke (Kann durch Weizenmehl oder Reis-Mehl ersetzt werden, wenn nötig.)
- 1 TL Knoblauchpulver (Für mehr Aroma kann frischer Knoblauch verwendet werden.)
- 1 TL Salz (Nach Belieben anpassen.)
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 250 ml Gemüseöl/Erdnussöl (Olivenöl ist eine schicke Alternative.)
- 200 g Mayonnaise (Veganer Mayo ist eine geeignete Alternative.)
- 100 ml Süß-chili-Soße (Am besten mit einer günstigen Fertigsoße arbeiten; selbstgemacht ist nicht notwendig.)
- 2 EL Sriracha (Fügt Schärfe hinzu; je nach Vorliebe anpassen.)
- 1 EL Honig
- 2 EL Reisessig (Weißer Essig funktioniert ebenfalls; Apfelessig als Ersatz ist möglich.)
- 3 Stück Frühlingszwiebeln (optional und oft weggelassen.)
- 1 EL Sesamsamen (optional je nach Vorrat.)
Instructions
- Die Hähnchenkeulen mit Maisstärke, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Öl in einer Skillet erhitzen und die Hähnchenkeulen darin braten, bis sie goldbraun sind.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Süß-chili-Soße, Sriracha, Honig und Reisessig vermengen.
- Die gebratenen Hähnchenkeulen mit der Sauce überziehen und gut vermischen.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 20
- Cholesterol: 65