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Schnelle Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen

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Leckere Skillet Bang Bang Hähnchenkeulen, die zart und würzig sind, ideal für Familienmahlzeiten.

Ingredients

Scale
  • 800 g Hähnchenkeulen (Auch mit Knochen erhältlich; benötigt jedoch längere Garzeit.)
  • 100 g Maisstärke (Kann durch Weizenmehl oder Reis-Mehl ersetzt werden, wenn nötig.)
  • 1 TL Knoblauchpulver (Für mehr Aroma kann frischer Knoblauch verwendet werden.)
  • 1 TL Salz (Nach Belieben anpassen.)
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 250 ml Gemüseöl/Erdnussöl (Olivenöl ist eine schicke Alternative.)
  • 200 g Mayonnaise (Veganer Mayo ist eine geeignete Alternative.)
  • 100 ml Süß-chili-Soße (Am besten mit einer günstigen Fertigsoße arbeiten; selbstgemacht ist nicht notwendig.)
  • 2 EL Sriracha (Fügt Schärfe hinzu; je nach Vorliebe anpassen.)
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Reisessig (Weißer Essig funktioniert ebenfalls; Apfelessig als Ersatz ist möglich.)
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln (optional und oft weggelassen.)
  • 1 EL Sesamsamen (optional je nach Vorrat.)

Instructions

  1. Die Hähnchenkeulen mit Maisstärke, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Öl in einer Skillet erhitzen und die Hähnchenkeulen darin braten, bis sie goldbraun sind.
  3. In einer Schüssel Mayonnaise, Süß-chili-Soße, Sriracha, Honig und Reisessig vermengen.
  4. Die gebratenen Hähnchenkeulen mit der Sauce überziehen und gut vermischen.
  5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren und servieren.

Nutrition