Print

Sonnentrockene Tomate Spinat Ricotta Grillkäse

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Eine kreative Abwandlung des klassischen Grillkäses mit Ricotta, Spinat und sonnentrockneten Tomaten.

Ingredients

Scale
  • 250 g Ricotta Käse (oder Hüttenkäse für leichtere Variante)
  • 50 g Sonnentrockene Tomaten (gut abgetropft)
  • 100 g Frischer Spinat (oder Grünkohl/Mangold)
  • 4 Scheiben Rustikales Brot (oder glutenfreies Brot)
  • 1 EL Butter (oder Olivenöl für eine gesündere Option)

Instructions

  1. Die Ricotta Käse mit den sonnentrockneten Tomaten und dem Spinat vermengen.
  2. Die Mischung auf zwei Scheiben Brot verteilen und mit den restlichen Scheiben bedecken.
  3. Die Butter oder das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Sandwiches von beiden Seiten goldbraun braten.
  4. Die Sandwiches in der Mitte durchschneiden und servieren.

Nutrition