Streuselkuchen mit Pudding
Ein unwiderstehlicher deutscher Klassiker mit cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 130 g Butter
- 70 g Zucker
- 250 g Mehl
- 8 g Backpulver
- 1 Stück Ei
- 600 ml Milch
- 60 g Zucker
- 2 Pck Vanillepudding
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 200 g Mehl
Instructions
- Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Ei in einer Schüssel gut verkneten. In eine gefettete und bemehlte Backform geben, Rand formen und mehrfach einstechen. Im Kühlschrank ruhen lassen.
- Milch mit Zucker aufkochen. Puddingpulver in der restlichen Milch anrühren und zur heißen Milch geben. Unter Rühren andicken lassen.
- Alle Zutaten für die Streusel in einer Schüssel vermengen, bis sie krümelig sind.
- Den Pudding auf den Mürbeteigboden geben, Streusel gleichmäßig darauf verteilen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 320
- Sugar: 21g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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